Sevgiliniz için aradığınız hediye bu olmalı!
Bosch‘un “Benvenuto Classic” Espresso Makinesi, mükemmel tatlar ve aromalarla hayata keyif; siyah rengi ve şık dizaynıyla ise mutfaklara şıklık katacak. Bu hediye ile sevgiliniz soğuk kış günlerinde sıcacık kahvesinin keyfini sıcak evinde sürecek.
Sıcak sohbetlere eşlik eden ve hayatımızın her anına lezzet katan kahve çeşitleri, Bosch kahve ve espresso makinesinde kolayca hazırlanıyor. Bosch TCA 5201 “Benvenuto Classic” Espresso Makinesi, geliştirilmiş pişirme tekniği ile mükemmel kahve tadını, her fincanda aynı kalitede sunuyor.
Zengin aromalı kahvenin sırrı: Aroma Whirl Plus System
Klasik kahve makinelerinde, demleme suyu kahve granülleri arasından direkt olarak geçer. Bosch TCA 5201 kahve ve espresso makinesinde ise güçlü dairesel hareketler sayesinde tüm kahve granülleri suyla temas ederek, değerli aromalarını suya bırakıyor. İşte kahveseverleri her seferinde memnun eden zengin aromalı kahve elde etmenin sırrı da bu!
Cappucino, espresso, latte ve macchiato tek tuşla hazır!
Kullanımı kolay sembollü gösterge ekranı, kahve ve espresso’yu tek bir tuşa basarak hazırlama imkanı ile cappucino, espresso, latte ve macchiato’nuzu evinizin sıcaklığında ne kadar kolay hazırladığınıza siz bile şaşıracaksınız!
Kendi damak zevkinize göre sert ya da yumuşak içimli kahve
Sert veya daha yumuşak içimli kahve sevenler! Artık 8 ve 12 g olarak kahvenizin sertliğini ayarlayabilir, tam kendi damak zevkinize göre kahvenizi hazırlayabilirsiniz.
Ön ısıtma ile nefis tatlar yakalayın…
Nefis kremanın, espresso’nun üzerinde daha uzun kalabilmesi ve aromanın tam olarak yayılabilmesi için fincanları “Benvenuto Classic”in tablası üzerinde en uygun seviyede ısıtabilirsiniz. İşte size her çeşit espresso’nun tadına en üst düzeyde varmak için mükemmel bir çözüm!
Espresso’yu tanıyalım…
Espresso, koyu kavrulmuş, Türk kahvesi kadar olmasa da, yeteri kadar ince çekilmiş (kahve öğütücüsünde 15 saniye kadar) ve espresso makinesinin kahve haznesinde (tek bir ölçü için yaklaşık 7 gr) sıkıştırılmış kahveden geçirilen basınçlı 30 ml’lik sıcak suyun (90-96°C) yaklaşık 20 saniye boyunca bardağa boşalması ile hazırlanan İtalya’ya özgü bir kahve türüdür.
Espresso makinesinde espresso yapmanın incelikleri:
Siz de evinizde kolayca espresso yapabilirsiniz, işte size işinizi kolaylaştıracak bazı bilgiler:
Önce, Bosch “Benvenuto Classic” Espresso Makinesi’nin su haznesine taze ve oda sıcaklığında içme suyu konur. Makinenin kahve haznesi el yakacak kadar sıcak olmalıdır. Bu arada Türk kahvesi fincanı boyutlarında ama kenarları daha kalın olan espresso fincanları da ön ısıtma sistemiyle ısıtılmalıdır. Isıtma işlemlerinden sonra bir ölçek (yaklaşık 7 gr) kahve, makineye yerleştirirlir. Daha sonra makinenin düğmesine basılarak pompa çalıştırılır ve basınçlı (yaklaşık 10 bar) sıcak su, kahve haznesinden geçerek fincana dolmaya başlar. Fincana dolum sırasında, yoğun ve koyu renkli kahve, giderek rengi açılarak en sonunda, beyaza yakın renkte köpüklü kahveye dönüşür. Bu olay yaklaşık 20 saniyelik bir zaman diliminde oluşmalıdır. Espresso fincanlarında, 30 ml’lik kahve, fincanın 3/4′ünden biraz daha azını oluşturur. Bu ölçüye solo adı verilir. Dilendiğinde ise, normal fincanın iki katı büyüklüğünde bir fincana iki kez kahve dolumu yapılabilir, bu ölçü ise doppio olarak adlandırılır.
Espresso, sade olarak içilmesi dışında, birçok damak tadına hitap eden ve özellikle sütle hazırlanan kahvelerin de bazılarının genel adıdır. İşte bunlardan birkaçı:
Americano: Cappucino bardağı büyüklüğünde bir kupada, tek veya double espresso üzerine, kupa doluncaya kadar kaynar su eklenir.
Cappuccino: Bardağın 1/3′ü tek ölçü espresso, 1/3′ü buharla ısıtılmış kıvamlı süt ile karıştırılır. Üzerlerine bardağın 1/3′ü hacminde kalın süt köpüğü yerleştirilir. Tarçın veya çikolata rendesi ile süslenir.
Latte: Tek veya double espresso buharla ısıtılmış kıvamlı süt dolu bir kupaya konur. Tercihe göre üzerine çok az miktarda süt köpüğü ve tatlı krema eklenir.
Ristretto: Espresso yaparken su yarım miktar kullanılır. Yani fincanın yarısına gelmeden makineden alınır. Böylece çok kuvvetli, konsantre ve nefis bir espresso ortaya çıkar.
Lungo: Fincanın 2/3′ü değil de tamamı dolana kadar beklenerek yapılan espressodur. Tadı acı olur.
Macchiato: Tek veya double espresso üzerine çok az miktarda süt köpüğü konularak yapılır.
Con Pana: Tek veya double espresso üzerine bir kat tatlı krema eklenir.
Her seferinde kendi kendini temizleyen akıllı sistem
Kahvenizi keyifle içtiniz ve sıra geldi temizliğe… Bosch “Benvenuto Classic” Espresso Makinesi’nin kendi kendini temizleme sistemi, her demleme işleminden sonra tüm aktarım kanallarının temizlenerek içinde soğumuş ve beklemiş su kalmamasını sağlıyor. Böylece, uzun süre kullanılmayan makinelerde bile %100 hijyen sağlanmış oluyor ve hazırlanan çeşit çeşit kahvelerin aromaları asla birbirine karışmıyor!
TCA5201 “Benvenuto Classic” Espresso Makinesi Özellikleri
Thermoblock pompalı basınç sistemi (15 bar)
“Aroma whirl plus” demleme teknolojisi
Kullanımı kolay sembollü gösterge ekranı
Kahve ve espressoyu tek bir tuşa basarak hazırlama imkanı
Otomatik öğütme sistemi ve ayarlanabilen öğütme derecesi seçimi
Kahve veya su miktarını istenilen aromada ayarlama imkanı
Cappucino ve cafe latte için süt köpürtme ve süt ısıtma özelliği
8 ve 12 gr olarak ayarlanabilir kahve sertliği
Çelik kahve değirmeni
Ayarlanabilir fincan dolum miktarı
Çıkartılabilen 1.8 litrelik su tankı, demleme ünitesi ve damlama kabı
Calc’n clean - tek adımla otomatik temizleme ve kireç çözme programı
250 Gram kapasiteli kahve çekirdeği bölmeli
Kullanımı kolay sembollü gösterge ekranı
Yüksekliği ayarlanabilen kahve akış başlığı
Off konuma getirildiğinde devreye giren “otomatik durulama fonksiyonu
Fincan ısıtma imkanı
“Stand-by” fonksiyonu
Toplam güç: 1400 watt (maksimum)
Renk :Piano Black
Aksesuarlar : Ölçü kaşığı, su sertlik derecesini ölçen test şeridi, temizleme ve kireç çözme tabletleri
Son Yorumlar